News

21.09.2022

SLF bei der Veranstaltung „Steigerung der Ressourcen- und Prozesseffizienz in der Ernährungswirtschaft“ bei der Florida Eis Manufaktur.

Dank der Berlin Partner für Wirtschaft und Technologie GmbH und dem Cluster Ernährungswirtschaft Brandenburg/ Wirtschaftsförderung Land Brandenburg GmbH (WFBB) und der Florida-Eis Manufaktur GmbH, gab es zu den spannenden Vorträgen einen regen Austausch zu Themen der Ressourcen- und Prozesseffizienz in der Ernährungswirtschaft. Den Grundstein der Veranstaltung legte Olaf Höhn mit Beispielen zur Steigerung der Energieeffizienz […]

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13.06.2022

Das Stadt-Land-Fluss Team auf Berliner Veranstaltungen

Das Stadt-Land-Fluss Team nimmt an der Sommerkonferenz der Berliner Ernährungsstrategie und am Netzwerktreffen der BMEL-Innovationsprojekte Lebensmittelwirtschaft (DigiFood) teil. Die interessante Mischung aus Politik, Wissenschaft und Praxis besuchten stellvertretend für das SLF Team, Christin Röpelt und Mirko Lampe. Gestartet wurde mit der Sommerkonferenz. Dort standen Vorträge aus EU/ Deutschland/ Berlin und Brandenburg im Fokus mit einem […]

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07.06.2022

Zweites physisches SLF Treffen an der TU Berlin

Nach einem Jahr trafen sich die Projektteilnehmer physisch an der Technischen Universität Berlin auf Einladung von Prof. Dr. Silke Bartsch. Fokus waren die Präsentation der bisherigen Research-Ergebnisse zum Ernährungssystem und die Foodshed-Analyse. Gefolgt von einem Re-Cap der bisherigen Aktivitäten von der gemeinsamen Festlegung der anstehenden nächsten Schritte. Den Abschluss bildete das gemeinsame Abendessen. Zusammenfassend gilt […]

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